啤酒板式油冷卻機(jī)是一種使用金屬板在加熱的麥芽汁和冷水之間轉(zhuǎn)移的設(shè)備，它是控制啤酒釀造過程中溫度的優(yōu)質(zhì)冷卻設(shè)備。下面由無錫正東為大家介紹一下啤酒板式油冷卻機(jī)。

啤酒板式油冷卻機(jī)根據(jù)導(dǎo)熱原理工作，從麥汁中提取熱能并實(shí)現(xiàn)快速冷卻。板式油冷卻機(jī)具有多個(gè)焊接在一起的不銹鋼板，它們在一個(gè)方向上引導(dǎo)麥芽汁，而冷水則在另一個(gè)方向上流動(dòng)，從而從沖泡中吸收熱量。

選擇將啤酒板式油冷卻機(jī)設(shè)置與啤酒油冷機(jī)結(jié)合使用具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、更快的冷卻過程，可在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最佳冷卻效果。

2、減少的冷卻時(shí)間可最大程度地減少單寧的存在，并抑制DMS的形成。

3、板式油冷卻機(jī)是便攜式的，并且比其他油冷卻機(jī)變型占用更少的空間。

4、高效額定值，減少了用水量。

使用具有價(jià)值的板式油冷卻機(jī)的一些最明顯的缺點(diǎn)是購買和附件配件（煙斗過濾器，高溫泵和輔助流動(dòng)連接）的高成本以及清潔時(shí)遇到的困難。了解更多有關(guān)主軸冷油機(jī)、油液冷卻機(jī)等內(nèi)容歡迎前往工業(yè)冷油機(jī)組廠家無錫正東公司。